Die Ernährung während der Schwangerschaft
Die Schwangerschaft ist der ideale Zeitpunkt, um einen gesunden Lebensstil anzunehmen und sich ausgewogen zu ernähren.
Abwechslungsreich und ausgewogen essen und dabei Freude am Essen zu haben ist essenziell.
Ernährung und Schwangerschaft: Was ändert sich?
Man soll nicht für zwei essen, sondern regelmäßig und es ist besser, eine Zwischenmahlzeit um 10 Uhr und/oder 16 Uhr einzuplanen.
Es wird empfohlen, auf 2 Infektionen zu achten: die Toxoplasmose und die Listeriose; es gibt weitere, deren Auswirkungen jedoch geringer sind.
Wie kann ich mich schützen?
Zum Schutz gibt es mehrere Hygienemaßnahmen und -regeln, die während der Schwangerschaft zu beachten sind:
- Gründliches Händewaschen (vor den Mahlzeiten, bei der Zubereitung, nach dem Berühren verschmutzter Gegenstände)
- Obst und Gemüse gründlich waschen
- Jede Art von Fleisch gut durchgaren oder mindestens 3 Tage vor dem Verzehr einfrieren
- Küchenutensilien und Arbeitsflächen, die mit rohem Fleisch oder Gemüse in Berührung gekommen sind, gründlich reinigen
- Keine rohen Meeresfrüchte essen
- Bei Mahlzeiten außer Haus den Verzehr von Rohkost vermeiden und lieber gekochtes Gemüse wählen
- Nicht ohne Handschuhe im Garten arbeiten und direkten Kontakt mit der Erde vermeiden
- Die Katzentoilette nicht ohne Handschuhe reinigen und nicht in der Küche aufbewahren
- Den Kühlschrank regelmäßig reinigen und desinfizieren
- Die Kühlschranktemperatur darf 4°C nicht überschreiten
- Die Kühlkette strikt einhalten
- Die Lagerungshinweise der Lebensmittel und ihr Mindesthaltbarkeitsdatum sorgfältig beachten
Und die Nahrungsergänzungsmittel?
Im Verlauf der Schwangerschaft können der werdenden Mutter folgende Nahrungsergänzungsmittel empfohlen werden:
- Folsäure (B9): senkt das Risiko von Neuralrohrfehlbildungen (Spina bifida)
- Eisen: bei Eisenmangel ist es zudem ratsam, Lebensmittel mit Vitamin C zu sich zu nehmen, da dies die Eisenaufnahme verbessert
- Vitamin D: empfohlen für Frauen, die sich wenig der Sonne aussetzen
- Kalzium: bei Mangelerscheinungen
- Zink, Fluor und andere Vitaminpräparate haben ihre Wirksamkeit nicht nachgewiesen
ACHTUNG:
Nehmen Sie keine Nahrungsergänzungsmittel oder Medikamente ohne vorherige Rücksprache mit Ihrem Arzt ein!
Verbote während der Schwangerschaft
- Tabak sollte vermieden werden, da er das Risiko einer Frühgeburt und eines niedrigen Geburtsgewichts erhöht
- Alkohol gelangt direkt in den fetalen Kreislauf
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